Ieri sera avete ammirato la luna?
Siete riuscite a vedere i coniglietti che preparano i mochi?
E soprattutto avete preparato degli otsukimi dango?
Io ho preparato i dango in versione più gustosi, i mitarashi dango
Tra tanti wagashi (和菓子)- dolce giapponese “mitarashi dango è il dolce preferito in assoluto della mia figlia
Vi lascio anche la ricetta di questi buonissimi mitarashi dango🍡
Quando avete preparato mandatemi le foto o taggatemi sulle stories che condivido🌿
🍡Mitarashi dango🍡
Ingredienti e ricetta di dango troverete nel post di lunedì 28 settembre
Per la salsa mitarashi
- Salsa di soia 2 cucchiai
- Mirin 2 cucchiai
- Fecola di patate 2 cucchiai
- Zucchero 4 cucchiai
- Acqua 150 ml
1. Mettere tutti gli ingredienti nella pentola e scaldare finché addensa e mettere dango preparato precedentemente
2. Bagnare con acqua bastoncini da spiedino e infilare palline
E Buon appetito!
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日本のスウィーツ、和菓子の中でも、娘が一番好きなみたらし団子をおやつに。
日本に行けない今年は、和食、和菓子が恋し過ぎる〜。
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