⭐︎ DoraYaKi ⭐︎

I #dorayaki sono conosciuti come i dolci preferiti di #doraemon, ma in Giappone sono i #wagashi (dolce giapponese) classici che adoriamo tutti

Chi mi ha seguito sulle stories avrà visto che in questi giorni ho cotto #anko 8la marmellata di fagioli rossi) il giorno prima e poi ho preparato i dorayaki facendo un panino con l'anko in mezzo

La ricetta originale di dorayaki è con il mirino che fa dorare i panini e devo dire che la doratura è venuta bene

E sono stati apprezzati dai miei figli, mio padre che è ghiotto di dolci sopratutto a base di anko, visto la foto di dorayaki preparati da me mi ha chiesto di inviarli fino in Giappone 😅

E voi avete mai assaggiato i dorayaki?

今度は、どら焼き作ってみた。

ロックダウンで、食べてばかり・・・😓

みりんを入れたら、まぁ綺麗な焼き色になりましたよ〜。