🌰 Castagnaccio 🌰

Mancano 9 giorni a Natale ed per me è stato un periodo intenso, e con un po’ di ritardo io e mia figlia siamo riuscite a preparare il castagnaccio ⚜️

☆ piatto preso da @monpetitmarchemagique

遅ればせながら、秋のトスカーナ定番ドルチェ、カスタニャッチョをお菓子作り好きな娘と作りました。

栗粉に水、オリーブオイル、松の実、レーズンとトスカーナではラメリーノと呼ばれるローズマリーだけで作る素朴なドルチェ。

イタリアのゴテゴテに甘いドルチェが苦手な私には、丁度いい甘さのドルチェです。